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崇仁麻鸡美食文化旅游节即将举办
2017-09-13 11:35:03    来源:抚州日报
编辑:肖文忠    作者:饶成浩
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  9月12日上午,江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌召开,正式宣布2017崇仁麻鸡美食文化旅游节将于今年9月至11月举办。

  崇仁麻鸡起源于唐末,是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一。该县从事麻鸡产业的有3万余人,去年全县出栏麻鸡7800万羽,实现产值19.5亿元。为进一步挖掘崇仁麻鸡美食文化,唱响麻鸡品牌,扩大崇仁麻鸡美食文化影响力,打造现代崇仁新形象,该县特举办江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节。文化旅游节由中国烹饪协会、崇仁县麻鸡产业优化升级工作领导小组、崇仁县旅游发展委员会主办。主要围绕三大主题开展:一是通过举办“崇仁麻鸡遇上天下名厨”文化论坛和展演、组团参加汤显祖戏剧节(美食文化节),有效推进崇仁麻鸡饮食文化质的突破;二是通过与南京大学文化研究院合作,打造崇仁麻鸡logo形象,强化麻鸡文化传播渠道设计、文创产品开发,有效展示山凤小镇客厅鸡的元素,不断提升崇仁麻鸡文化创意品牌;三是通过邀请央视七套《乡约》栏目再次走进崇仁,切实提升崇仁麻鸡知名度和影响力。

  文化旅游节内容丰富,形式多样。系列活动内容包括江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会、“崇仁麻鸡遇上天下名厨”文化论坛及展演、崇仁麻鸡美食参加汤显祖戏剧节(美食文化节)、《崇仁麻鸡天下知》创意菜谱征集及书刊编撰、江西省外经龙头企业崇仁行、江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节书画展、央视七套《乡约》栏目再次走进麻鸡之乡、崇仁麻鸡文化创意产品发布会暨《崇仁麻鸡天下知》书刊首发式等。

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