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南丰县城乡市民热热闹闹备年货迎春节(图)
2020-01-09 12:44:58    来源:中国江西网抚州频道
编辑:吴平    作者:袁荣生
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    中国江西网/抚州头条客户端讯 通讯员袁荣生报道:春节临近,南丰县城乡市民正热热闹闹备年货迎春节。2020年1月8日,该县琴城镇徐家边村刘氏灌芯糖厂,刘辉一家人正在加工制作传统美食——灌芯糖,以满足春节市场消费者的需求。
制作灌芯糖 (袁荣生 摄)
    南丰县琴城镇徐家边村是制作灌芯糖的发源地,制糖工艺历史悠久,代代相传,至今已有800多年的制作历史。因其风味独特,制作精细而闻名遐迩。该村生产的灌芯糖色泽如银、香脆可口、甘甜若饴,畅销北京、上海、重庆、浙江、广东、福建以及江西等地,成为大众喜爱的传统食品,是春节期间招待客人、馈送亲友的传统礼品。
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