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乐安“一票通”守护舌尖上的安全

2014-06-13 14:51:18   来源: 抚州日报   编辑: 帅文娟   作者: 黄颖

  本报乐安讯 连日来,乐安县食品药品监督管理局的工作人员在全县各大食品批发市场及门店进行正确使用食品安全“一票通”现场指导。

  “一票通”内容不仅包括供货者(要求加盖单位印章)及联系电话、供货地址、进货者及联系电话主体基本信息,还包括品牌及食品名称、规格、生产批号、保质期、数量、单价、金额等。今年以来,乐安县借助“一票通”制度将食品监管上溯至食品生产企业,要求全县食品批发商、超市等在供货、进货时要如实填写相关凭证。

  (黄颖)

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