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广昌开展“双节”期间食品安全大巡(图)
2020-09-27 15:53:34    来源:中国江西网抚州频道
编辑:杨智祥    作者:魏玉燕、何林芳
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  中国江西网/抚州头条客户端讯 通讯员魏玉燕、何林芳报道:中秋、国庆双节将至,举国同庆的欢乐气氛下也预示着节假日市场消费高峰的来临,为维护节日市场交易环境,保障广大市民食品安全,9月25日,广昌县市场监督管理局上下联动,对全县各大商场超市、批发市场、餐饮酒店及学校食堂等开展了食品安全市场大巡查活动。

工作人员正在检查食品(何林芳 摄)

  对大型超市进行巡查,重点查看月饼等节令性食品及蔬菜、肉类等生鲜冷冻食品日常管理情况,督促超市做好食品安全疫情防控工作;对地摊月饼进行巡查,重点查看月饼摊点经营主体资质、进货渠道及索证索票落实情况;对大型酒店进行巡查,重点查看厨房卫生环境、加工操作、人员管理等;对学校食堂进行巡查,现场查看食品经营户的主体经营资质、卫生环境、索证索票、人员管理等食品安全管理情况。

  此外,该局还开展了中秋国庆双节食品安全抽检,共抽检月饼、蛋糕、大米、腐竹、白木耳、辣椒等数十种食品共155批次,送第三方检测机构检验。此次巡查对规范食品经营市场,保障人民群众食品安全起到了较好的宣传震慑效果。该局负责人表示,将继续加大对各大食品经营市场的监督检查力度,为节假日食品安全保驾护航,确保广大市民过一个欢乐、祥和的双节。

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