大江网/抚州头条客户端讯 通讯员饶国平、舒国乐报道:为进一步规范全区夜市餐饮、烧烤店、酒吧、KTV等食品消费场所经营行为,7月11日晚,东乡区市场监督管理局执法稽查局联合辖区分局,对北港、美食城内烧烤店、夜宵店、酒吧、KTV等食品消费量较大的场所进行“八小时”外的食品安全专项执法检查。
执法专项行动小组重点检查各门店证照是否齐全并醒目亮证,是否履行食品进货查验记录制度,生鲜、牛羊肉等食材来源是否新鲜、来源可靠,场所“三防”设施是否到位,厨房环境卫生条件是否达标,从业人员是否持有有效健康证明;是否存在销售“三无”、过期食品饮料或使用过期食品原料加工食品等行为;是否违规向消费者收取包括包厢费、开瓶费、餐具消毒费在内的侵害消费者权益的不合理费用;严格督促食品经营户落实各项食品安全主体责任。当晚专项执法行动共出动执法检查人员11人次,检查夜市餐饮、烧烤店、酒吧、KTV等共计26家。检查发现少数经营主体存在经营过期饮料、啤酒和违规向消费者摊派收取餐具消毒费等违法违规问题线索6起,下一步将立案严厉查出;另有部分经营门店存在未按要求落实进货查验索证索票等安全制度。执法人员对发现的轻微问题进行现场指导、责令限期改正。
下一步,该局将继续巩固成效,有效调度,加大执法检查和巡查力度,持续规范夜市经营行为,全力保障广大群众“舌尖上的安全”。
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