中国江西网抚州频道
集团报刊江西日报 信息日报 江南都市报 新法制报 大江网 新参考文摘 赣商杂志 都市家教 报刊精萃 地市频道南昌 九江 景德镇 赣州 新余 上饶 吉安 抚州 宜春 萍乡 鹰潭
您当前的位置 : 大江网(中国江西网)  >  抚州频道  >  抚州质监
崇仁县市场监管局联合开展校园食堂食品安全专项检查(图)
2024-03-28 14:04:56    来源:大江网
编辑:王恬    作者:张正
字体:   | 抚州论坛 | 评论(
新闻热线:17779467267
新闻热线:17779467267 监督电话:15720995996

  大江网/抚州头条客户端讯 通讯员张 正报道:为进一步加强校园食堂安全监管工作,严防校园食品安全事故的发生,确保广大师生的饮食安全,3月27日,崇仁县市场监管局马鞍分局联合白陂乡政府、白陂派出所等多部门,共同开展校园食堂食品安全专项检查。

检查现场(张正/供图)

  此次检查对校园食堂卫生环境、器具消毒、“三防”设施、从业人员健康管理、食品添加剂管理、食品留样管理、赣溯源平台运用情况等方面进行全覆盖检查,重点检查校园食堂内的鼠患防治等工作开展情况。

检查现场(张正/供图)

  检查过程中,执法人员逐一查看了清洗区、加工区、备餐区、冷冻库等重点区域,对操作区的环境卫生、食品仓储及保质期进行了检查,确保食材符合食品安全标准、现场加工制作符合操作规范要求;同时督促学校落实主体责任,严格按照餐饮服务食品安全规范加工食品,定期开展自查自纠,消除各类食品安全隐患,全面贯彻“日管控、周排查、月调度”工作制度,将食品安全管理尤其是鼠患防制摆在突出位置,有力防范校园食品安全风险。针对存在的问题和隐患,执法人员当场下达责令整改通知书,并督促校方及时进行整改。

订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXB到106580009,3元/月
相关新闻
网友留言
点击排行