大江网/抚州头条客户端讯 通讯员陈芳信报道：为切实保障广大中考学生的饮食安全，6月14日，东临新区市场监管局深入中考考点学校，开展考前食品安全专项检查，为考生营造一个安心、健康的饮食环境。

　　执法人员严格按照食品安全法规要求，对考点学校的食堂及周边餐饮店进行了全面细致的检查。重点检查了食品原材料的采购渠道、储存条件、加工过程以及餐具消毒等环节，确保食品来源可靠、加工过程规范、卫生条件达标。同时，与学校食堂签订了《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，督促学校食堂严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》执行，并对食堂从业人员进行了食品安全知识培训，强调了在食品加工过程中要严格遵守卫生规范，确保食品安全。此次考前食品安全专项检查对存在的食品安全隐患进行了现场督促整改。

　　下一步，该局将持续加强监管力度，利用食品快检技术，对考点食堂原材料开展农兽药残留、黄曲霉素等指标检测，防范食品风险隐患，确保中考期间食品安全。