大江网/抚州头条客户端讯 通讯员陈芳信报道：6月17至19日，东临新区市场监管局在中考考点及周边食品经营单位开展全面检查，严防严管严控食品安全风险，全力为2024年中考保驾护航。

　　制定方案，提前部署。该局考前制定了《关于2024年中考餐饮服务环节食品安全保障实施方案》，成立中考食品安全保障工作专班，细化了责任分工，确定了检查对象及内容，确保各项监管措施落到实处，保障工作有序开展。

　　提前行动，主动作为。该局在考前积极与考点学校进行对接，详细了解了中考期间的用餐方式、用餐人数等，确定保障工作重点，并重点对学校食堂食品原材料采购索票索证、加工操作环境卫生管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食物留样和记录等落实情况进行了检查，督促学校落实食品安全主体责任，严格落实各项管理制度。

　　驻点保障，全程监管。考试期间，该局派出5名监管人员，对中考考点以跟班作业的方式驻点保障，做到从菜单审核、每日原料快速检测到食品加工、学生用餐全过程跟踪保障，切实消除食品安全隐患，保障考生用餐安全。

　　中考期间，该局共对辖区1个中考考点开展食品安全保障，保障师生用餐7340人次，对考点周边单位开展巡查15户次，累计抽检样品23批次（含2批次复用餐饮具），全面守护了新区中考期间的食品安全。