大江网/抚州头条客户端讯 通讯员叶志俊报道：为进一步规范夜市食品经营秩序，确保食品安全问题监管不漏一处、不留死角，全力守护辖区居民食品健康安全，9月24日晚，临川区荣山镇综合行政执法大队联合镇派出所、市场监督管理局对荣山镇街道内的夜宵店开展食品安全突击检查行动，为净化“荣山夜市”保驾护航。
在此次检查行动中，执法人员多措并举，共护“食安”。查证明，严查烧烤商户运营资质证明、从业人员有效健康证明、食品合格证明、食品包装日期、食品进货凭证等。看卫生，查看商户食品储存是否卫生规范、经营区域环境卫生状况是否达标、一次性餐具是否符合卫生标准，要求食品本身及后续的存放、加工、食用都干净整洁，卫生可靠。问安全，对经营商户的排污管道走向、燃气灶具是否安装安全阀等情况进行细致询问核实，坚决不能逾越环保安全、燃气安全“雷池”半步。普法规，向商户宣传相关法律法规，要求商户牢记食品安全“红线”不可触，严禁销售三无产品、变质过期食品，履行好食品安全主体责任。
下一步，荣山镇将继续保持高压态势，定期开展突击检查行动，不断规范夜市经营秩序，切实消除食品安全隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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