大江网/大江新闻客户端讯 又是一年高考季，抚州高新区市场监督管理局立足自身职能，强化全链监管，为考生提供良好考试环境。考前执法人员做好事前检查，发现问题及时整改，考时执法人员做到全程监督，消除风险排除隐患。

 

　　开展周边检查，问题及时整改。执法人员对校园周边餐饮店、食杂店进行检查。重点检查餐饮店、食杂店是否有相应证照资质、环境卫生情况是否合规、有无过期变质食品以及食品原料采购是否合规等。同时了解考点周边是否存在销售作弊器材、不合规考试用具等情况。针对检查发现问题，执法人员指导商户进行整改。

 

　　安排食品快检，确保食材安全。执法人员对考场周边夜市小摊贩开展食品安全快速检测，现场随机取样热销烧烤肉制品、蔬菜等进行快检。同时在考试期间对考生用餐食宿点所用原材料进行快检，对农兽药残留、餐具阴离子、食用油酸价和过氧化氢值等进行检测。

 

　　全程驻点保障，消除风险隐患。执法人员在考试期间，驻点高新区四个考生食宿点。重点检查食品原料采购、储存、菜谱、加工制作、出餐留样、餐具清洗消毒等重点环节。通过驻点监督将食品安全风险隐患消除在萌芽，让考生吃得安全、吃得放心。