大江网/抚州头条客户端讯 （通讯员邓子怡）为深入贯彻落实食品安全战略部署，全面压实食品生产企业主体责任，近日，乐安县市场监督管理局开展2025年度第一批食品生产企业食品安全专题培训，重点面向食品安全总监、食品安全员开展系统培训。

 

　　此次分批开展专题培训，旨在帮助企业精准查摆问题、补齐管理短板，进一步筑牢食品安全防线。企业必须严格落实主体责任，食品安全总监、食品安全员要按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作，从原材料采购、生产加工、成品检验到仓储运输等各个环节，建立健全管理制度，确保责任到人、措施到位。培训现场，参训人员集中观看了食品安全警示教育视频，通过典型案例剖析与优秀实践展示，切实增强风险防范意识，拓宽科学管理思路。

　　下一步，该局将加大推进分批次培训，实现辖区食品生产企业全覆盖，持续深化政企联动，以培训强基础、以监管促规范，全力守护群众“舌尖上的安全”，为县域食品产业高质量发展保驾护航。